灵芝---日常汤肴

     将灵芝作为佐料，添加到日常汤肴中，可收到药食同补之效，灵芝是一种很好的香料，少量添加能增加汤的鲜香口味，在人们享用美食的同时，使身体得到更好的补益。

1 灵芝鸡汤－－炖制时加几滴醋，放入5克左右灵芝。

2 灵芝鸭煲－－加入5克，去除臊味。

3 灵芝肉圆－－制作鱼圆、肉圆时打入鸡蛋，加入10克灵芝共同调匀。用胎盘、鸡肉、五花肉、灵芝和一应佐料调制的宫宝丸子，是一剂专治体虚的药膳名方。

4 灵芝海参－－炖制时将5克灵芝粉撒于海参上即可。

5 灵芝肉皮－－肉皮、猪蹄中含有大分子胶原蛋白，炖制时佐入灵芝，更见美容功效。

6 灵芝泥鳅－－熬汤是加入10克灵芝，辅疗一切水肿。

7 灵芝鲤鱼－－灵芝、酸菜根等量，与鲤鱼同煮，治疗腹水、膨胀。

8 灵芝鱿鱼－－鱿鱼胆固醇含量极高，食用时需佐入灵芝15克。
9 灵芝甲鱼－－烹饪甲鱼必须添加中草药，灵芝可增益甲鱼功效。